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    包子要蒸多長時間才能出鍋

    2023-11-17 10:01:10 來源:網絡整理 作者:管理員

    包子要蒸多長時間才能出鍋

    小籠包大小的包子,需要蒸10分鐘左右;而比較大的包子,則需要蒸15~20分鐘左右;如果蒸的是肉餡包子,則所花的時間要比普通包子所花時間長一點,要20分鐘左右。

    包子怎么蒸法:

    蒸第一籠包子的時候,放的是冷水,就直接將包子放在蒸籠里,蓋上蓋子,待水開后,不要立即揭蓋,而是要接著用火燒。上面所說蒸包子所要花的時間,指的就是水開后所要持續的時間。而如果蒸第二或第三籠的時候,可以直接用第一次蒸的熱水,還是保持著燒水就好。

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